Surabaya - Berbagai inspirasi dan innovasi dalam meningkatkan ekonomi masyarakat sangat diperlukan dalam program peningkatan ekonomi di tingkat kecamatan maupun wilayah kota/kabupaten. Innovasi tanpa adanya suport maksimal untuk eksekusi maka program apapun tidak akan terlaksana dengan baik dilingkungan masyarakat.
Camat Rungkut, H. Habib, S.Sos menyampaikan , "UMKM yang ada di wilayah Kecamatan Rungkut ini sangatlah banyak, maka dari itu kami terus melakukan innovasi-innovasi dalam peningkatan ekonomi masyarakat Rungkut yang membawahi 6 Kelurahan ini untuk terus bergerak memotivasi para UMKM agar mampu berkembang sesuai yang di harapkan", jelasnya. Kecamatan Rungkut memiliki 6 Kelurahan antara lain Kelurahan Rungkut Kidul, Kelurahan Kalirungkut, Kelurahan Kedung Baruk, Kelurahan Penjaringan Sari, Kelurahan Wonorejo dan Kelurahan Medokan Ayu, serta memiliki 2 Puskesmas yakni Puskesmas Kalirungkut dan Puskesmas Medokan Ayu.
Dalam Persiapan Lounching "RUNGKUT ASRI ROMANSA" tersebut H. Habib, S.Sos bersama para UMKM se wilayah kec. Rungkut Persiapan Lounching "RUNGKUT ASRI ROMANSA" pada Sabtu, 18 Juni 2022. Kehiatan yang dilkukan pagi itu adalah Pelatihan Masak makanan Ringan kerja sama dengan chef dari Kobe, sejumlah 20 UMKM yang berlokasi di Halaman kec. Rungkut Kota Surabaya.
Pemenang dalam Pelatihan dan praktek tersebut Juara 1 diraih UMKM Kel. Medokan Ayu, Juara 2 diraih oleh UMKM Kel. Kalirungkut dan Juara 3 UMKM Kel. Kedung Baruk . Pelatihan tersebut berlangsung 2 hari dari tanggal 18 Juni 2022 hingga 19 Juni 2022 yang di hadiri oleh Camat dan Sekretaris Kecamatan Rungkut.
Jenis Pelatihan antara lain, Pembuatan Tahu Nori Sous Tiram, Bakwan Taisin, Ayam krispi Kentucky, dan Tumis Ayam Taoge. Pelatihan tersebut bukan hanya tehnik secara teori saja namun langsung melakukan praktek dan dapat dinikmati hasil prakteknya sehingga saat itu juga bisa dinilai dengan rasa yang disuguhkan para peserta. (mark|min)
